Pirohy

Zatímco u nás si pod pojmem piroh každý představí nejčastěji trojhrannou „taštičku“ plněnou slanou náplní, v Rusku se výrazu piroh používá nejen pro toto pečivo, ale obecně i pro jakoukoliv buchtu. Ostatně i v češtině řečená buchta může být jakákoliv, nejen ta plněná „Honzova“. Přesto jsou plněné pirohy ve světě nejznámější coby typicky Ruské pečivo, respektive hlavní jídlo....

Celý článek